Zoeken

Frankrijk

Bourgogne

Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl

Verkocht per stuk

Kies {{ variant_type_name }}:

Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl.

Over Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl EAN: {{ chosen.eancode }}

Chateau de Lavernette - Bourgogne Blanc - 2015 - Wit - 75cl

Wijndomein - Château de Lavernette

Land - Frankrijk

Streek - Bourgogne

Appellatie - Bourgogne Blanc AOC

Druif - Chardonnay

Jaar - 2015

Bodems - Kalkbodems met klei

Rendement - 50hl/ha

Vinifcatie - De volledige druiventrossen worden in zijn geheel zachtjes geperst. De most ondergaat dan een koude stabilisatie en wordt dan in de vaten gedaan. De most ondergaat een langzame en rustige fermentatie met inheemse gisten om de aromatische kwaliteiten van de wijn te versterken. De rijping gebeurt in houten vaten van 3 tot 4 jaar oud. De wijn blijft op zijn fijne droesem, daarna vindt de malolactische gisting plaats. De wijn rijpt in houten eiken vaten gedurende 14 maanden waarna hij op het domein gebotteld wordt.