Zoeken

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood

Frankrijk

Bourgogne

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood

Verkocht per stuk

Kies {{ variant_type_name }}:

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood.

Over Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood EAN: {{ chosen.eancode }}

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood

Wijndomein - Domaine Faiveley

Land - Frankrijk

Streek - Bourgogne

Appellatie - Mercurey AOC

Cru - Clos Rochette

Druif - 100% Pinot Noir

Vinificatie - De druiven worden manueel geoogst en gesorteerd. De most wordt geëxtraheerd gebruik makend van een pneumatisch pers alvorens de wijn wordt geklaard. De alcoholische fermentatie duurt 4 weken en vindt plaats voor 55% van de most in Franse eiken vaten en 25% in nieuwe houten vaten. Het rijpingsproces duurt 16 maanden met regelmatig oproeren van de wijn terwijl de rest van de blend wordt gerijpt in houten vaten. Dit zorgt ervoor dat de wijn een delicate houtachtige notities gaat ontwikkelen terwijl het zijn fris en typisch karakter behoudt.