Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood
Verkocht per stuk
Kies {{ variant_type_name }}:
Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette - Monopole - 2016 - Rood
Wijndomein - Domaine Faiveley
Land - Frankrijk
Streek - Bourgogne
Appellatie - Mercurey AOC
Cru - Clos Rochette
Druif - 100% Pinot Noir
Vinificatie - De druiven worden manueel geoogst en gesorteerd. De most wordt geëxtraheerd gebruik makend van een pneumatisch pers alvorens de wijn wordt geklaard. De alcoholische fermentatie duurt 4 weken en vindt plaats voor 55% van de most in Franse eiken vaten en 25% in nieuwe houten vaten. Het rijpingsproces duurt 16 maanden met regelmatig oproeren van de wijn terwijl de rest van de blend wordt gerijpt in houten vaten. Dit zorgt ervoor dat de wijn een delicate houtachtige notities gaat ontwikkelen terwijl het zijn fris en typisch karakter behoudt.
Soort: Rood
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Jaartal: 2016
Volume: 0,75L
Druiven (druif): Pinot Noir
Houdbaarheid: Nu drinken of bewaren