L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl
Verkocht per 4
Kies {{ variant_type_name }}:
L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl
Wijndomein - L"Astemia Pentita
Streek - Piemonte
Regio - Langhe
Druiven - Nascetta en Arneis
Appellatie - Langhe Bianco DOC
Wijnbouw - De Nascetta druiven ondergaan een korte, koude maceratie, gevolgd door de persing en het statisch klaren van de most. Daarna heeft de alcoholische fermentatie plaats die gebeurt in temperatuur gecontroleerde inoxen cuves (16 à 17°C). Onmiddellijk persen van de Arneis druiven wordt gevolgd door het statisch klaren van de most en ook hier vindt de alcoholische fermentatie plaats in temperatuur gecontroleerde inoxen cuves. Op het einde van de fermentatie worden beiden wijnen gefilterd en geassembleerd. Deze blend blijft dan nog op de droesem tot eind Maart. Hierna wordt de wijn gebotteld om zijn fris boeket te behouden.
Vinificatie - De vinificatie gebeurt in inoxen cuves.
Soort: Wit
Land: Italië
Regio: Piemonte
Jaartal: 2016
Deel met je vrienden:
