Zoeken

L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl

Italië

Piemonte

L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl

Verkocht per 4

Kies {{ variant_type_name }}:

L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl.

Over L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl EAN: {{ chosen.eancode }}

L"Astemia Penttita - Langhe Bianco - 2016 - Wit - 75cl

Wijndomein - L"Astemia Pentita

Streek - Piemonte

Regio - Langhe

Druiven - Nascetta en Arneis

Appellatie - Langhe Bianco DOC

Wijnbouw - De Nascetta druiven ondergaan een korte, koude maceratie, gevolgd door de persing en het statisch klaren van de most. Daarna heeft de alcoholische fermentatie plaats die gebeurt in temperatuur gecontroleerde inoxen cuves (16 à 17°C). Onmiddellijk persen van de Arneis druiven wordt gevolgd door het statisch klaren van de most en ook hier vindt de alcoholische fermentatie plaats in temperatuur gecontroleerde inoxen cuves. Op het einde van de fermentatie worden beiden wijnen gefilterd en geassembleerd. Deze blend blijft dan nog op de droesem tot eind Maart. Hierna wordt de wijn gebotteld om zijn fris boeket te behouden.

Vinificatie - De vinificatie gebeurt in inoxen cuves.