Zoeken

Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl

Italië

Puglia

Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl

Verkocht per stuk

Kies {{ variant_type_name }}:

Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl.

Over Schola Sarmenti - Critera - 2017 - Rood - 75cl EAN: {{ chosen.eancode }}

Schola Sarmenti - Critera - Primitivo - 2017 - Rood - 75cl

Wijndomein - Schola Sarmenti

Land - Italië

Streek - Puglia

Appellatie - Salento Rood IGT

Druif - 100% Primitivo

Wijnbouw - De druiven worden manueel geoogst en worden voorzichtig in manden gelegd zodat de gehele druiventrossen veilig aankomen op het wijndomein. Eenmaal ze zijn aangekomen worden ze verder geselecteerd door gebruik te maken van een speciale sorteertafel waar deze tri gebeurd.De druiven hebben een gemiddelde leeftijd van 15 jaar. Ze zijn opgebonden volgens het Guyot systeem en de densiteit van de wijngaard is 4200 planten per ha. Het rendement is 2200 gram per plant.

Viticultuur - De wijn wordt gevinifieerd in inoxen cuves om het eigen karakter van de Primitivo druif te laten spreken. Deze druif is typisch voor deze regio en geeft heel veel fruitaroma's van donker fruit, gekonfijt fruit van donkere blauwe bessen, ook heel kruidig.

Pittige rode wijn, super lekker met een charcuterie schotel.