Zoeken
Terre di Carlin - Barbaresco - 2017 - Rood - 75cl
Verkocht per fles
Kies {{ variant_type_name }}:
Terre di Carlin - Barbaresco - 2017 - Rood - 75cl is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Terre di Carlin - Barbaresco - 2017 - Rood - 75cl weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Terre di Carlin - Barbaresco - 2017 - Rood - 75cl.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Wijndomein Terre di Carlin
Terre di Carlin is opgedragen aan Carlin Borello, het anker van de familie. De wijnen van Terre di Carlin komen van de regio's Barbaresco en Barolo. Ze hebben wijngaarden van Barbera, Nebbiolo, Moscato en andere inheemse variëteiten die ze volgens biologische wijnmaakproces kweken. Sinds 2009 werken ze op een biologische manier en worden er geen pesticiden en herbiciden meer gebruikt. Enkel de natuurlijke methode, dit is de filosofie die ze willen verderzetten.
Als je op bezoek bij hen bent geweest, is het meteen duidelijk hoeveel belang ze hechten aan hun wijnstokken, het milieu en hun wijnen. Zowel in de wijngaard als in de kelder moet er zo natuurlijk mogelijk gewerkt worden. Ook de bemesting wordt door de familie zelf gemaakt die biologisch gecertificeerde koeienmest mengt met alle secundaire producten afkomstig uit de alcoholische gisting.
Het allerbelangrijkste is om de beste kwaliteit van druiven te hebben en om zo te werken om dit resultaat te verkrijgen. In de kelder is het van belang om de kenmerken van de druiven naar boven te halen en dat inheemse gisting en traditionele vinificatietechnieken hierbij helpen.
Terre di Carlin - Barbaresco - 2017 - Rood - 75cl
Wijndomein: Terre di Carlin
Land: Italië
Streek: Piemonte
Regio: Barbaresco
Druif: Nebbiolo
Jaar: 2017
Klimaat: gematigd mild mediterranen klimaat
Vinificatie: De wijn is gevinifieerd in inoxen cuves om het karakter van de druif te laten spreken en heeft daarna gerijpt in grote houten vaten.
Gerecht: Deze wijn kan gedronken worden bij rood vlees of bij een lekkere ovenschotel.
Soort: Rood
Regio: Piemonte
Jaartal: 2017
Volume: 0,75L
Druif: Nebbiolo
Houdbaarheid: Nu drinken & Bewaren
Prijs: 20 - 30 €