Zoeken
Vinha Maria Cristina - Douro Grande Reserva DOC 2016 Rood 75cl
Verkocht per fles
Kies {{ variant_type_name }}:
Vinha Maria Cristina - Douro Grande Reserva DOC 2016 Rood 75cl is niet meer in voorraad
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Vinha Maria Cristina - Douro Grande Reserva DOC 2016 Rood 75cl weer beschikbaar is
Prijs op aanvraag
Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Vinha Maria Cristina - Douro Grande Reserva DOC 2016 Rood 75cl.
Omschrijving EAN: {{ chosen.eancode }}
Vinha Maria Cristina - Portugal Douro Grande Reserva DOC 2016 Rood 75cl
Wijndomein - Vinha Maria Cristina
Land - Portugal
Regio - Douro
Appellatie - DOC Douro
Jaartal - 2016
Druiven - 50% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz & 20% Touriga Nacional
Visueel - Intense granaatrode kleur met violette ondertonen.
Neus - De neus is complex met sappige aroma's van bosvruchten, subtiele rode jam met geroosterde toetsen, hout, cacao en florale hints.
Mond - In de mond is de de wijn vol met rijpe aroma's van donker gekonfijt fruit, mooi in balans en structuur in de mond met lange afdronk.
Wijn/ gerecht - Ideaal bij ovenschotels, gegrild en gemarineerd vlees en stevige kazen.
Serveertemperatuur - 16°C
Klimaat - Er heerst een continentaal klimaat in het gebied met hete zomers en koude winters. De regio is weinig blootgesteld aan de noordenwinden en de winden van de Atlantische Oceaan, omdat hij beschermd wordt door de Serra Meao. De ondergrond bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen.
Vinificatie - Manuele ontsteling van de druiventrossen voor het binnengaan van de kelders, verlengede maceratie op de schil. De alcoholische fermentatie gebeurt bij een temperatuur van 26°C en heeft plaats in gerobotizeerde "lagars" van roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn verder in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 12 maanden.
Alcoholgehalte - 14%
Wijnregio Douro - De vallei van de Douro behoort tot de beste en mooiste wijnregio's van Portugal. Vinha Maria Cristina is één van de kwaliteitsvolle wijnhuizen van de Douro vallei en heeft prachtige reserva en grande reserva wijnen in hun gamma in wit en rood.
De streek dankt haar naam aan de rivier Douro die door het gebied stroomt. De bovenloop van het Portugese gedeelte van de Douro staat bekend om haar vele Quinta's. Dit zijn wijngaarden waar de druiven voor porto groeien.
In 1757 vaardigde markies de Pombal het bevel uit om de wijngaarden van de Dourovallei af te bakenen door op het terrein stevige granieten palen uit te zetten. Op die manier ontstond het allereerste gecontroleerde productiegebied ter wereld. De eerste 'appellation contrôlée' was geboren. De Douro rivier werd vroeger ook gebruikt om de porto per rabelo naar Porto te voeren. Deze kleine vrachtbootjes waren speciaal uitgerust om de vaten porto te transporteren.
Wijnstijl - De wijnen van de Douro streek hebben meer dan een eeuw in de schaduw gestaan van de reputatie en het prestige van de bekendere portwijnen. Momenteel vallen de wijnen onder de Denominaçao de Origem Controlada (DOC), de appellatie Douro, wat een van de grote uitdagingen is voor de streek en waarin Vinha Maria Cristina een doorslaggevende rol speelt.
Vinha Maria Cristina kiest zijn druiven zorgvuldig uit zijn eigen wijngaarden Het productiecentrum beschikt over de nodige infrastructuur om Douro wijnen van de beste kwaliteit te produceren. De rijpingskelder bevat jonge vaten in Franse en Amerikaanse eik en typische eiken uit Portugal.
Wijnbouw: Conventioneel
Soort: Rood
Land: PORTUGAL
Regio: Douro
Jaartal: 2016
Alcoholgehalte: Medium + 13 - 14% alc.
Volume: 0,75L
Druif: Touriga Nacional
Druif: Tinta Roriz
Wijnstijl: Rood - Stevig & Hout gelagerd
Houdbaarheid: Nu drinken & Bewaren
Prijs: 20 - 30 €