Teo Costa - Barolo Monroj - 2020 - Rood - 75cl
Monroj Barolo – Nobele kracht uit het hart van Piemonte
Barolo – een naam die klinkt als een belofte. Al generaties lang geldt deze wijn als de koning van de Piemonte, geroemd om zijn kracht, elegantie en ongeëvenaarde complexiteit. De Monroj Barolo van Teo Costa doet deze reputatie alle eer aan. Afkomstig van de prestigieuze cru “I Merli”, gelegen op de grens tussen de dorpen Barolo en Monforte in het gehucht Novello, behoort deze wijn tot de absolute top van de appellatie.
In de wijngaard
De wijngaard is westelijk georiënteerd en rust op een bodem rijk aan kalk, zandsteen, tufsteen en een vleugje klei – een ideale voedingsbodem voor de Nebbiolo Lampia, de enige druivensoort die voor deze wijn wordt gebruikt. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven gevinifieerd in eikenhouten vaten met een gemiddelde maceratietijd en regelmatige onderdompeling van de schillen (follatura), om maximale extractie en elegantie te garanderen.
Rijping en stijl
De Monroj ondergaat een lange rijping van 30 maanden op grote eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden op fles. Deze geduldige opvoeding resulteert in een wijn van indrukwekkende structuur, kracht én verfijning.
Proefnotities
In het glas schittert een diepe granaatrode kleur met subtiele oranje reflecties – typisch voor rijpe Barolo. De neus is intens, edel en aanhoudend, met geuren van rozenblaadjes, teer, specerijen en rijp rood fruit. In de mond toont hij zich royaal, fluweelzacht en perfect in balans. De tannines zijn krachtig maar verfijnd, en de afdronk is lang, harmonieus en zeer elegant.
Serveertips en bewaarpotentieel
Deze wijn bereikt zijn volle glorie na zo’n 5 à 6 jaar kelderrust en ontwikkelt zich prachtig tot wel 12 jaar na de oogst. Serveer hem bij voorkeur op 17–18°C en schenk hem uit bij stevige gerechten zoals gestoofd wild, ossobuco, paddenstoelenrisotto of gerijpte kazen.
Kortom: de Monroj Barolo is een meesterwerk van traditie, terroir en vakmanschap – een wijn voor memorabele momenten.
| Stijl: Rood - krachtig & fruitig |
| Druif: Nebbiolo |
| Land: Italië |
| Regio: Piemonte |
| Jaartal: 2020 |
| Alcohol %: 12,50% |
| Type wijnbouw: Conventioneel |
| Sluiting: Kurk |
| Kleur: Rood |
| Volume / Inhoud: 0,75 |